超市餐具货架上，一排排大小不等的碗，不但形状、外观、花形各异，仅材质就有好多种，而售货员的回答更让给宝宝买碗的妈妈们无所适从，有的说不锈钢碗结实，有的说仿瓷碗好看，有的说塑料碗耐摔，有的说木碗天然……其实，碗对孩子，并不是盛饭、吃饭那么简单。

稍大的孩子，家长带他挑选一套喜欢的餐具，可以培养他的吃饭兴趣，端碗吃饭的过程，还能锻炼他手腕小肌肉群的协调力和大脑中枢神经反射功能。即便是小宝宝，虽不能自主选餐具，但一个材质、工艺符合卫生、安全的碗，却能让免疫力低下的孩子们免遭有害物质的侵害。

1.美丽仿瓷碗隐患多

*优点：颜色鲜、花形美、不易碎

*缺点：劣质的多逛超市，货架上最鲜艳、最漂亮的餐碗当数塑料碗。

目前，市场上销售的塑料碗大多为聚乙烯和聚丙烯制品，这两种物质都可耐100摄氏度以上的高温。但是，其表面涂抹了许多彩色图案，如果铅、镉等金属元素含量超标，就会对人体造成伤害。即便铅含量不超标，长期盛放酸性食物时，图案、颜色里的铅也可能游离而出，无益健康。

此外，人们常见的透明或白色的微波炉用碗也是塑料碗，它采用强化聚丙烯材质，耐热性较高。凡是经过检测的合格产品，加热食品时应该不会产生毒素，再加上没有使用色彩颜料，质轻且不易摔破，安全性较好。

如今，工艺制作上到更高一层的仿瓷餐具，由密胺树脂制作而成，它有着陶瓷般的手感，光滑的质地，花色多样，又很轻薄，不易碎，被作为儿童餐具使用越来越普遍。

但是，由于密胺粉的价格比较昂贵，一些不法商家为了达到密胺粉的效果，在加工过程中增添了很多有毒的添加剂，这些添加剂也会对宝宝的健康构成威胁。

“不管是仿瓷碗还是塑料碗，其制作工艺添加的一些复合有机材料，都是为了提高质感、光亮、硬度、颜色和耐高温，并不是满足人体健康需要的。”韩萍并不主张给孩子用这类餐碗。

即便选，也要选正规的：仿瓷餐具底部都有企业详细信息及生产许可证QS标志和编号；看产品是否上色均匀，是否有变形，表面是否光滑等；买回家后，用开水煮半小时，晾半小时后再煮半小时，反复四次，若有发白和黑点，则是质量不过关的次品。

2.选搪瓷碗尽量要白色的

*优点：耐高温、安全性高

*缺点：怕碰怕摔、不经用

从古至今，中国人用得最多最久的是陶瓷餐具。最开始，人们用的是素陶，将泥塑直接放入火里烧制，表面没有釉质，就像现在一些老房屋顶上的一片片表面粗涩、无光的瓦片。

“这种素陶较安全，耐高温，防水性也较好，但很难买到了。”韩萍说，现在一些光鲜亮丽的陶瓷碗，表面都有釉质，这些彩釉含有铅、汞等有毒有害物质，小孩肝肾功能发育不全，这些有害物质在体内积聚多了，可能损害脏器及神经系统。

搪瓷碗较陶瓷的安全性稍高，但要尽量选择白色的搪瓷碗。

“凡是有颜色的餐具，采用的颜料都是含铅的化合物，遇到酸性物质时，可能从中分离出来，一旦同食物一起进入宝宝体内，可能会引起铅中毒。”韩萍说。不过，白搪瓷碗虽好，却怕碰怕摔，不经用。

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